Koken-Eetverleden

Historisch Kookcollege online: Kijkje in de Romeinse keuken

Dit Historische Kookcollege laat je kennis maken met de verrassende en smakelijke Romeinse keuken. Aan de hand van artikelen, kookvideo’s, historisch beeldmateriaal en heerlijke recepten leer je over de Romeinse eetcultuur, het menu en ingrediënten in de oudheid en de mooie smaakmakers en smaakcombinaties die onterecht vergeten zijn.

Wat krijg ik?

  • Inspirerende lessen: In 9 uitgebreide en zorgvuldig samengestelde lessen doorloop je het college. Stap voor stap en in je eigen tempo.
  • Bijzondere recepten: Alle gerechten zijn beschikbaar in tekst, downloadbare PDF en inspirerende kookvideo waarin Manon je stap voor stap meeneemt.
  • Professionele begeleiding: De cursus is ontwikkeld door culinair historica Manon Henzen. Haar liefde voor de historische keuken begon met recepten uit de oudheid.
  • Toegang online platform: Na aanmelding krijg je gratis toegang tot het online platform van eet!verleden Academie. Ook kun je andere content gratis bekijken.
  • Altijd beschikbaar: …
Lees verder

Dit Historische Kookcollege laat je kennis maken met de verrassende en smakelijke Romeinse keuken. Aan de hand van artikelen, kookvideo’s, historisch beeldmateriaal en heerlijke recepten leer je over de Romeinse eetcultuur, het menu en ingrediënten in de oudheid en de mooie smaakmakers en smaakcombinaties die onterecht vergeten zijn.

Wat krijg ik?

  • Inspirerende lessen: In 9 uitgebreide en zorgvuldig samengestelde lessen doorloop je het college. Stap voor stap en in je eigen tempo.
  • Bijzondere recepten: Alle gerechten zijn beschikbaar in tekst, downloadbare PDF en inspirerende kookvideo waarin Manon je stap voor stap meeneemt.
  • Professionele begeleiding: De cursus is ontwikkeld door culinair historica Manon Henzen. Haar liefde voor de historische keuken begon met recepten uit de oudheid.
  • Toegang online platform: Na aanmelding krijg je gratis toegang tot het online platform van eet!verleden Academie. Ook kun je andere content gratis bekijken.
  • Altijd beschikbaar: Na aankoop is het Historisch Kookcollege altijd beschikbaar om te bekijken en de lessen te volgen. Dat kan 7 dagen per week en dag & nacht.
  • Forum: Cursisten kunnen voor vragen terecht op een speciaal forum. Hier kun je ook ervaringen delen met andere cursisten.
Lees minder

Wanneer

  • dagelijks t/m 15 april 2022

Prijzen

  • Vanaf € 10.

Locatie