Panis-Quadratus-Eet!verleden

Online bakcursus: Brood in de Oudheid

Romeinse broden

Aan de hand van artikelen, archeologische vondsten, historisch beeldmateriaal, antieke bronnen, recepten en (bak)video’s leer je over broodsoorten, ingrediënten, smaken, baktechnieken, bakkers, bakkerijen en eetgewoonten in de oudheid.

23 lessen in 4 modules
In vier hoofdstukken die samen bestaan uit 23 gevarieerde lessen, doorloop je de cursus. Stap voor stap en in je eigen tempo.

Toegang online platform
Na aanmelding krijg je gratis toegang tot het online platform van eet!verleden Academie. Ook kun je andere content gratis bekijken.

Wanneer

  • dagelijks

Prijzen

  • € 45, inclusief het digitale Historisch kookboek van € 9,95.

Locatie